Agir pour la planète

Croissance démographique, multiplication des conflits silencieux, production de biocarburants, populations déplacées, avancée des zones désertiques ... les chiffres de la faim peuvent dramatiquement augmenter.


Santé publique


Les crises alimentaires mondiales


Lobby pharmaceutique - Comportements alimentaires - Les crises alimentaires mondiales -  Rythme de vie

Les crises alimentaires, vue de 2007-2010

Le terme ''alimentation'' définit tout ce qui se rapporte à l'apport de nourriture permettant à un organisme vivant de fonctionner.

Tous les êtres vivants ont la nécéssité de s'alimenter, ainsi les humains sont tributaires de l'agriculture. Les multiples agressions de déforestation, les conflits armés, les problèmes endémiques de développement établissaient déjà en 2003 selon les estimations de la FAO à 854 millions de personnes sous-alimentées de par le monde, dont :
- 820 millions dans les pays en développement
- 25 millions dans les pays en transition
- 9 millions dans les pays industrialisés !

Ces chiffres varient peu au fil du temps en dépit des efforts constants. De plus :
- les conflits armés en nette augmentation,
- les déplacements massifs de population,
- les disparités de revenus,
- la paupérisation,
- les variations climatiques
- l'augmentation démographique,
- etc...
--- participent à cette tendance.

La sous-alimentation et les carences en vitamines et oligo-éléments essentiels coûtent la vie à plus de 5 millions d'enfants chaque année !
Soit :
- 168 000 par semaine,
- ou 16 par minute dont 12 enfants de moins de cinq ans !





Les projections pour l'avenir ne permettent de réduire seulement que de 180 millions le nombre de personnes sous alimentées en raison principalement de la forte augmentation des populations des zones déjà chroniquement affligées.

L'insécurité alimentaire augmente dans les pays du fait également des disparités de revenus.

Mais avec la croissance démographique, la multiplication des conflits silencieux, des populations déplacés, l'avancée des zones désertiques les chiffres de la faim peuvent dramatiquement augmenter.

La ''carte de la faim'' 2005 visible sur le site www.fao.org fait déjà apparaître des déficits terribles et de façon chronique en Afrique et en mondre mesure en Inde, en Indonésie et en Asie depuis les années 1990 jusque de nos jours en 2007


Sources :
http://www.fao.org/

Articles complémentaires :

La flambée des prix des denrées alimentaires: faits, perspectives, effets et actions requises
Rapport de la FAO dans le cadre de la conférence sur la sécurité alimentaire à Rome en juin 2008
Lire le rapport au format PDF