L'Infosphère SOS-21 est un centre de ressources stratégiques dans lequel sont disposés les contenus des partenaires. Il s'actualise tout au long de l'année, et alimente en supports le web et l'univers virtuel SOS-21...

Durée : 11min59
Rencontre avec Nicolas Supiot, paysan boulanger qui a animé une journée dédiée aux blés anciens et aux enjeux liés à la biodiversité : souveraineté alimentaire, santé publique, nouvelles perspectives agronomiques, identité de pays…